Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek
½ küçük soğan
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı galeta unu
bir tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı kimyon
yarım diş sarımsak
Zeytinyağı
Yapılışı
Yeşil mercimekleri haşlayın. Piştikten sonra suyunu süzün. Derin bir kapta ılımış olan mercimeklere, yumurta sarısını, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, kimyonu, galeta ununu ilave edin ve yoğurun. Köfte şeklini verip az zeytinyağında arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.
Tüm Bloglar
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.