Paddlers’dan Annelere Sağlıklı Tarifler

Bebekler için balık çorbası

Malzemeler

100 gr. Somon (mevsimine göre başka bir balık kullanılabilir)

1 adet küçük boy patates

½ adet küçük boy havuç

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

1/2 su bardağı kırmızı mercimek

Hazırlanışı

Tencereye 4 su bardağı suyu koyularak kaynatılır. Kaynamaya başlayınca içine balık eklenir. Yaklaşık olarak 10 dakika kaynatılır. Ardından tencereden çıkarıp bir kenara alınır. Diğer yanda başka bir tencereye sızma zeytinyağı koyulur içine küçük küpler halinde kesilen patatesler, havuçlar eklenir. 1 dakika kadar bu sebzeler karıştırılarak pişirilmeye devam edilir. Balıkların haşlandığı sudan 2  su bardağı kadar su sebzelerin tenceresine ilave edilir (Balık tadı ve kokusunu azaltmak için 1 su bardağı da normal su  ilave edilebilir, suyu istenilen kıvama göre siz ayarlayabilirsiniz). İçine yıkanmış mercimek eklenir ve ocak kısık ateşe alınır. Sebzelerin yumuşamasına yakın tencereye balık ilave edilir. 5 dakika daha kaynatılan çorba ocaktan alınır ve blenderdan geçirilir. Ilıyınca servis edilir.