Paddlers’dan Annelere Sağlıklı Tarifler

Balkabağı tatlısı tarifi

2 dilim balkabağı

1 tatlı kaşığı pekmez

1 çay kaşığı ceviz rendesi (+1yaş)

Balkabakları tencereye alınır, altı kısık ve ağzı kapalı bir şekilde, çok az su eklenerek pişirilir. Kabak hemen suyunu salacak ve kendi suyuyla pişecektir. Çatalla kontrol edebilirsiniz yumuşadıysa tabağa alıp ılınmasını bekleyin. Üzerine pekmez ve ceviz rendesi ekleyerek zengin bir ara öğün verebilirsiniz. Afiyet olsun!