Paddlers’dan Annelere Sağlıklı Tarifler

Keçiboynuzlu Kek

Malzemeler

1 bardak yoğurt

1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu

½ bardak zeytinyağı

½ bardak minik doğranmış kuru meyve

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 yumurta, aldığı kadar tam buğday unu

Yapılışı

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Malzemelerin tümünü karıştırıp kek hamurunuzu hazırlayın. Kek kalıbınızı zeytinyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökerek fırına koyun. Kabarıp hafifçe kızardığında keçiboynuzlu kekiniz hazır. Afiyet olsun!